ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ ΚΑΙ ΠΕΤΙΜΕΖΙ 250 ML~ORGANIC BALSAMIC WITH TRUFFLE AND GRAPE SYRUP 250 ML
€6.00 (IVA inclusa)
ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ ΚΑΙ ΠΕΤΙΜΕΖΙ Δυνατό άρωμα τρούφας σε συνδυασμό με το βαλσάμικο ξύδι και το πετιμέζι δίνουν ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα στην ιδανική οξύτητα και ρευστότητα. Αναδεικνύει πράσινες σαλάτες, βραστά ή ψητά λαχανικά, και ότι άλλο βάλει ο νους σας. Παρακάτω μια συνταγή για υπεροχή σαλάτα με βάλσαμικο. Υλικά • 1 μαρούλι μικρό • 2 πιπεριές κόκκινες • 2 καρότα • τους σπόρους από 1 ρόδι • 1 λόλα κόκκινη • 2 ρίζες αντίδια • 2-3 ρίζες σπανάκι • 1 ματσάκι ρόκα • 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο Για το dressing • 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο • 3 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό με τρουφα και πετιμεζι • αλάτι Διαδικασία Βήμα 1 Πλένετε καλά όλα τα σαλατικά και τα καθαρίζετε φυλλαράκι φυλλαράκι να φύγουν τα χώματα. Ψιλοκόβετε το μαρούλι, τη λόλα, τα αντίδια, το σπανάκι, τη ρόκα και τρίβετε από πάνω τα πλυμένα και καθαρισμένα καρότα. Βήμα 2 Ρίχνετε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τις κόκκινες πιπεριές πολύ ψιλοκομμένες. Ανακατεύετε καλά και σκορπίζετε από πάνω τους σπόρους του ροδιού. Ανακατεύετε ξανά και φυλάτε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Βήμα 3 Ετοιμάζετε το dressing: ρίχνετε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξίδι με τρούφα και πετιμέζι και το αλάτι και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύνετε τη σαλάτα με το dressing, ανακατεύετε για τελευταία φορά και σερβίρετε. BALSAMIC WITH TRUFFLE AND PETIMEZI Strong truffle aroma combined with balsamic vinegar and petimezi give a unique taste result in ideal acidity and fluidity. It highlights green salads, boiled or roasted vegetables, and anything else you can think of. Below is a recipe for excellence balsamic salad. Materials • 1 small lettuce • 2 red peppers • 2 carrots • the seeds from 1 pomegranate • 1 lola red • 2 roots andiae • 2-3 spinach roots • 1 bunch of rocket • 1 cup chopped dill For the dressing • 1½ cups olive oil • 3 tsp. of balsamic vinegar soup with truffle and petimezi • salt Procedure Step 1 Wash all the salads well and clean them leaf by leaf to remove the dirt. Chop the lettuce, lettuce, endives, spinach, arugula and grate the washed and cleaned carrots on top. Step 2 Add the chopped dill and the very finely chopped red peppers. Mix well and sprinkle the pomegranate seeds on top. Mix again and refrigerate the salad until serving. Step 3 Prepare the dressing: pour the olive oil, balsamic vinegar with truffle and petimezi and salt into the blender and beat them until they are homogeneous.
Prodotti correlati
